Απλό κέικ

Πώς να φτιάξετε μια απλή συνταγή για κέικ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Πρώτα από όλα, τα υλικά μας θα είναι σε θερμοκρασία δωματίου, ειδικά το γάλα και τα αυγά.
2. Αυγά και ζάχαρη 5 λεπτά. χτυπάμε με μίξερ.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα.
4. Από την άλλη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται και προστίθενται στο μείγμα και ανακατεύονται καλά με μια ξύλινη κουτάλα.
5. Αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα για 45 λεπτά. Μαγειρεύει επίσης, αλλά ελέγξτε πάντως, αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο, φυσικά. Ξέρεις ήδη τον φούρνο σου 🙂
6. Αν θέλετε να το φτιάξετε με κακάο, μπορείτε να προσθέσετε 3 κουταλιές της σούπας κακάο και είναι υπέροχο 🙂 παρεμπιπτόντως, έτσι φαίνεται γιατί ξέχασα να αλευρώσω τη φόρμα, αν το αλευρώσετε θα βγει λείο 🙂

Συνταγή Απλής τούρτας με φωτογραφία