Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Buğlama με γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίχνουμε 4 κουταλιές λάδι στο ταψί και λαδώνουμε καλά το ταψί.
- Τα καθαρισμένα ψάρια τοποθετούνται στον δίσκο.
- Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, κόκκινο γλυκό πιπέρι και μαύρο πιπέρι πάνω στο ψάρι.
- Στη συνέχεια κόβονται τα κρεμμύδια, οι πατάτες, τα λεμόνια και οι ντομάτες και τοποθετούνται πάνω στο ψάρι.
- Προσθέστε 1 ακόμα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. (προσαρμόστε μόνοι σας την αναλογία αλατιού ανάλογα με το γούστο σας.)
- Περιχύνεται με μισό ποτήρι νερό και ψήνεται ελεγχόμενα στους 220 βαθμούς για περίπου 1 ώρα μέχρι να απορροφήσει το νερό του.
Συνταγή Buğlama γαύρου με φωτογραφία
