Γεμιστά λουλούδια κολοκυθιού

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά λουλούδια από κολοκυθάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ο κιμάς ψήνεται, τα κρεμμύδια ψήνονται, το ρύζι ψήνεται, μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ψησίματος, τριμμένη ντομάτα, προστίθενται μπαχαρικά, λίγο ζεστό νερό όταν ψήνεται. Όταν τραβήξει το νερό, ο πυθμένας είναι κλειστός. Είναι έτοιμο.
2. Γεμίζεται η γέμιση (λίγη γέμιση αρκεί) και το πράσινο μέρος των κολοκυθανθών τοποθετείται στον πάτο της κατσαρόλας.
3. Φτιάχνεται νερό πάστας και χύνεται από πάνω. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
4. Σερβίρεται με σκορδο γιαούρτι. (Είναι ένα γεύμα για 4 άτομα.)

Συνταγή με κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία