Γεμιστά φύλλα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ας πλύνουμε καλά το ρύζι μας και ας φύγει το άμυλο του. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και το γυρίζουμε λίγο στο μάτι της κουζίνας (για να μαλακώσει λίγο το ρύζι, μπορείτε να ρίξετε ζεστό νερό στο ρύζι σας αν θέλετε και να περιμένετε μισή ώρα)
2. Βράζουμε το ρύζι μας σε ένα τηγάνι προσθέτοντας λίγο νερό. Ας μην βάλουμε πολύ νερό, δεν θα γίνει χυλός, θα ζωντανέψει στο στόμα μας.
3. Στη συνέχεια, αφού κρυώσει λίγο, μπορούμε να ξεκινήσουμε τη διαδικασία του τυλίγματος. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, το βάζουμε στην κατσαρόλα σφιχτά και περιχύνουμε με ελαιόλαδο και κόβουμε το λεμόνι σε ροδέλες και το βάζουμε σε 3-4 κομμάτια. Ψήνουμε για 35-40 λεπτά ελεγχόμενα.
4. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε το νερό, ας προσθέσουμε νερό καθώς μειώνεται το νερό.
5. Αν το ρύζι είναι μαλακό, μπορούμε να το σκεπάζουμε (Αν η γέμιση σας είναι πολύ, μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξη, είτε είναι πολύ είτε όχι, μπορείτε να το βγάλετε και να το χρησιμοποιήσετε σε τύλιγμα ή γέμιση πρακτικά). Καλή όρεξη.

Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία