Πώς να φτιάξετε συνταγή με γεμιστό κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζω τα φύλλα άλμης στο νερό λίγες ώρες πριν για να απορροφήσει το αλάτι.
- Παίζουμε με τα χερούλια των γεμιστών εισιτηρίων και αλατίζουμε λίγο.
- Ψιλοκόβουμε και ετοιμάζουμε όλα τα υλικά, τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ και τα προσθέτουμε όλα ωμά.
- Το ζυμώνω να ανακατευτεί όλο, είναι πιο νόστιμο.
- Αφού γεμίσουμε τις πιπεριές και τυλίξουμε τα φύλλα, τις βάζουμε στην κατσαρόλα και κόβουμε τις ντομάτες στο στόμιο των πιπεριών.
- Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε το ζεστό νερό, το λάδι και τον πελτέ ντομάτας και μετά το προσθέτουμε σε αυτό.
- Ας προσθέσουμε αρκετό νερό, τα τηγάνια μπορεί να είναι διαφορετικά.
- Αφήστε το να ψηθεί για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά, θα κάνει να διαλυθεί σε δυνατή φωτιά. Επίσης, το φαγητό που μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά είναι πάντα πιο νόστιμο. ;)).
Συνταγή για γεμιστά με φωτογραφία
