Πώς να φτιάξετε δίσκους κεφτέδες με πουρέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ξεκινάμε τραβώντας το κρεμμύδι στο ροντό και το βάζουμε στον κιμά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το ζυμώνουμε καλά. Στη συνέχεια το στρώνουμε στην ορθογώνια τρύπα που λαδώσαμε και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Τρίβουμε ή θρυμματίζουμε τις βραστές μας πατάτες, βάζουμε το βούτυρο μας και το λιώνουμε στη φωτιά της πατάτας, την ανακατεύουμε και προσθέτουμε μέσα το γάλα μας και ανακατεύουμε ξανά. Στη συνέχεια, μπορούμε να πλάσουμε τα κεφτεδάκια μας και να τα απλώσουμε ομοιόμορφα, να προσθέσουμε το τριμμένο τυρί μας και να τα ψήσουμε μέχρι να λιώσει και να ροδίσει το τυρί και μετά κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε τα ψημένα μας κεφτεδάκια.
Καλή όρεξη.
Δίσκος Κεφτεδάκια με Πουρέ Συνταγή με Φωτογραφία
