Κέικ αποξηραμένων φρούτων

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με αποξηραμένα φρούτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Αφήνουμε στην άκρη μισό ποτήρι από αυτό το μείγμα να το αλείψουμε στο κέικ αφού ψηθεί.
4. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά.
5. Ψήνεται για 35 λεπτά σε φούρνο στους 180 βαθμούς σε φόρμα για κέικ καλυμμένη με λάδι και αλεύρι.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ αποξηραμένων φρούτων με φωτογραφία