Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ ατόμου καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το καρότο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Τέλος, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και την κανέλα που μαζέψαμε στο ρομπότ και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα του κέικ που αλείψαμε με μαργαρίνη. Ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, απλώνουμε πάνω του μια βρεγμένη πετσέτα και το αφήνουμε να κρυώσει. Βάζετε το κρυωμένο θυμάρι σε ένα πιάτο και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη. ????????????
Συνταγή κέικ ατόμου καρότου με φωτογραφία
