Κέικ με καρότο με κανέλα

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ καρότο με κανέλα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, τα καρότα πλένονται, ξεφλουδίζονται και τρίβονται. Στη συνέχεια χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και χτυπάμε ξανά. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι μαζί και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τέλος, προσθέτουμε τριμμένο καρότο, θρυμματισμένα καρύδια και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180°) για 45 λεπτά. (Σας συμβουλεύω να μην τσεκάρετε πριν ροδίσει το κέικ, μπορεί να σβήσει το κέικ.) Καλή όρεξη????

Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι κανέλα με φωτογραφία