Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ σας με τη βοήθεια μιας χαρτοπετσέτας.
- Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού και το ελαιόλαδο και συνεχίστε το χτύπημα.
- Ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το τζίντζερ σε σκόνη στο κοσκινισμένο αλεύρι και ρίχνουμε αυτό το μείγμα στο σύρμα. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σύσταση.
- Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα του κέικ σας και ψήστε σε ελεγχόμενο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 175 βαθμούς.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Tip: Την ίδια συνταγή μπορείτε να φτιάξετε και με τους χυμούς διαφόρων φρούτων.
Συνταγή κέικ με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
