Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φρέσκια πίτα με σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά πλένουμε και βράζουμε τα φύλλα σπανακιού.
- Μετά το πολτοποιούμε καλά στο μπλέντερ, να είναι σε μορφή πουρέ.
- Στη συνέχεια σπάμε 2 αυγά και προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη, χτυπάμε καλά, βάζουμε όλα τα υλικά.
- Λαδώνουμε το στρογγυλό ταψί και ρίχνουμε το κέικ.
- Ετοιμάζουμε τη σαντιγί μέχρι να ψηθεί το κέικ.
- Αφού ψηθεί το κέικ περιμένουμε να κρυώσει για να μην χαλάσει στο κόψιμο.
- Αφού ψηθεί το κέικ, κόβουμε λίγο από τις άκρες με ένα μαχαίρι και μετά το κόβουμε με μια κλωστή.
- Χωρίζουμε λίγο και θρυμματίζουμε, για να διακοσμήσουμε την κορυφή.
- Στη συνέχεια βάζουμε ενδιάμεσα τη σαντιγί και βάζουμε την άλλη μισή.
- Απλώνουμε ξανά σαντιγί και διακοσμούμε με θρυμματισμένα κέικ.
Δεν έχει γεύση σπανάκι, είναι πολύ νόστιμο, και είναι πρακτικό.
