Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
???????????????????????????? Πλένουμε και στραγγίζουμε πρώτα το σπανάκι μας. Στη συνέχεια το ψιλοκόβουμε ωμό με 1 ποτήρι γάλα στο ρομπότ, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε την πάστα σπανακιού που ψιλοκόψαμε στο ρομπότ κοσκινίζοντας μέσα το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
και ανακατεύουμε πολύ λίγο. Λαδώνουμε πρώτα τη φόρμα του κέικ μας, μετά πασπαλίζουμε με άμυλο, ρίχνουμε τη ζύμη μας για το σπανακόπιτα και την ψήνουμε στο φούρνο μας στους 180 βαθμούς. ????????????????????
Βάζουμε στην κρέμα μας 50 γρ βούτυρο και τη χτυπάμε με το μίξερ. Χτυπάμε και τη σαντιγί μας και όταν ψηθεί και κρυώσει το κέικ μας κόβουμε τις άκρες και τις ισιώνουμε, πρώτα απλώνουμε τη σαντιγί και μετά διακοσμούμε με κρέμα. Θρυμματίζουμε τα πράσινα μέρη των κομματιών του κέικ που κόβουμε από τις άκρες.
Καλή όρεξη????????????????????
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
