Καρυκευμένοι κεφτέδες με λαχανικά, ρεβίθια και πλιγούρι

Πώς να φτιάξετε καρυκευμένους κεφτέδες με λαχανικά, ρεβίθια, πλιγούρι και καρυκευμένους κεφτέδες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά του κεφτέ σε ένα βαθύ μπολ.
2. Φτιάχνουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος κρόκου αυγού, βάζουμε από την άλλη πλευρά το λάδι και τον ντοματοπελτέ, τηγανίζουμε για δύο λεπτά.
3. Βάζουμε πατάτες, καρότα, πιπεριές, ρεβίθια, ρίχνουμε μέσα τα κεφτεδάκια όσο βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε τα λαχανικά μέχρι να ψηθούν οι κεφτέδες.
4. Στη συνέχεια χτυπάμε το αυγό και το χυμό λεμονιού και το προσθέτουμε. Να βράσουμε μια πέτρα, να σβήσουμε την εστία, καλή όρεξη.

Καρυκευμένοι κεφτέδες με ρεβίθια και πλιγούρι με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία