Κεμπάπ με κεφτεδάκια με πίτα που δεν χορταίνεις

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με πίτα κεμπάπ Συνταγή που δεν χορταίνετε;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια μας και ζυμώνουμε καλά. Δίνουμε μακρύ σχήμα. Ενώ οι κεφτέδες μας ακουμπάνε στο πλάι, προχωράμε στην παρασκευή της σάλτσας ντομάτας μας. Για τη σάλτσα, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους 4 ντομάτες.
2. Βάζουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και μια κουταλιά λάδι στην κατσαρόλα μας, μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο, μισό ποτήρι νερό και το ψήνουμε καλά.
3. Τέλος βάζουμε το αλάτι και τα μυρωδικά και σβήνουμε τη φωτιά, από την άλλη ψήνουμε τα κεφτεδάκια μας σε λίγο λάδι μπροστά και πίσω σε μέτρια θερμοκρασία.
4. Σε άλλο τηγάνι βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο και το λιώνουμε. Στο άλλο ταψί βάζουμε τα κεφτεδάκια μας που ψήσαμε σε μέτρια στάθμη στο βούτυρο που ετοιμάσαμε.
5. Το τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν και οι δύο πλευρές (Το κόλπο είναι να τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια σε μπόλικο βούτυρο, που προσθέτει γεύση).
6. Κόβουμε την πίτα μας σε κύβους. Παίρνουμε τις κομμένες πίτες στο πιάτο σερβιρίσματος. Ρίχνουμε την καυτή μας σάλτσα ντομάτας πάνω στην πίτα.
7. Τακτοποιούμε πάνω στη σάλτσα τα τηγανητά κεφτεδάκια μας. Ρίχνουμε το υπόλοιπο βούτυρο στο τηγάνι πάνω από τα κεφτεδάκια για να ενισχύσουμε ακόμα περισσότερο τη γεύση τους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι κατά το σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????.

Κεμπάπ με Πίτα Κεφτεδάκια Συνταγή που δεν χορταίνεις, με Φωτογραφία