Κεφτεδάκια γεμιστά

ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΚΟΝΙΑΔΙ:

Αρχικά βάζουμε μαργαρίνη στο τηγάνι μας, περιμένουμε να λιώσει η μαργαρίνη. Αφού λιώσει η μαργαρίνη, προσθέτουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε ως βρώσιμα, το τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το μαύρο πιπέρι, το κύμινο, την πάπρικα, τον ξερό δυόσμο και αλάτι και ανακατεύουμε, προσθέτουμε τελευταίο τον μαϊντανό, σβήνουμε τη φωτιά, περιμένουμε 1 ώρα έξω και μετά το βάζουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ. Για να παγώσει το εσωτερικό κονίαμα.

ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΚΟΝΙΑΜΑ? Αρχικά ρίχνουμε το πλιγούρι για τα κεφτεδάκια σε ένα μεγάλο μπολ και μετά το βρέχουμε με 1 ποτήρι σιμιγδάλι. Ζυμώνουμε μετά από 10 λεπτά. Αφού περάσει το πλιγούρι στο στάδιο του μαλακώματος, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας πάστα πιπεριάς, το αυγό και το αλεύρι ανάλογα με τη σύστασή του και τέλος ξεκινάμε τους γεμιστούς κεφτέδες μας αλατίζοντας και ετοιμάζοντας το εξωτερικό μας γουδί. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη ????????

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία