Κεφτεδάκια γεμιστά

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Παίρνουμε σε ένα μπολ το ψιλό πλιγούρι και το σιμιγδάλι, ρίχνουμε το ζεστό νερό, σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει για 10-15 λεπτά.
2. Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για φαγητό και τα τηγανίζουμε.
3. Προσθέτουμε τον κιμά στο ψητό κρεμμύδι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
4. Αφού τσιγαριστούν, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά.
5. Για τη ζύμη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στο φουσκωμένο πλιγούρι και το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε, μετά το χαράζουμε με το δάχτυλό μας και βάζουμε μέσα το γουδί και το κλείνουμε.
6. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 5 λεπτά και οι γεμιστοί μας κεφτέδες είναι έτοιμοι, απολαύστε ????

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία