Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kilis Pan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, πλένουμε καλά την κόκκινη πιπεριά και τον μαϊντανό και τα περνάμε όλα μέσα από το ρομπότ. Στη συνέχεια, ας προσθέσουμε τον κιμά, το λίπος της ουράς, το αλάτι και τα μπαχαρικά στο ρομπότ και ας τρέξουμε ξανά το ρομπότ. Αλείφουμε το στρογγυλό ταψί με ελαιόλαδο. Απλώνουμε τα υλικά που περάσαμε από το ρομπότ πιέζοντάς τα καλά στο δίσκο. Ανακατεύουμε τον χυμό ντομάτας και το ελαιόλαδο σε ένα μπολ. Ας το ρίξουμε στον κιμά. Κόβουμε τον κιμά με ένα μαχαίρι.
Στον κιμά βάζω τις πατάτες, τις ντομάτες και τις πιπεριές κομμένες σε φέτες μήλου. Ψήνουμε τις πιπεριές και τις πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Συνταγή Kilis Pan με φωτογραφία
