Μανιτάρια κοτόπουλο σοτέ

1. Ας ψιλοκόψουμε τα κοτόπουλα.
2. Κόβουμε τα μανιτάρια σε μεγάλους κύβους.
3. Τα πλένουμε και τα δύο και τα αφήνουμε να στραγγίσουν χωριστά.
4. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσίλι σε ροδέλες.
5. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και παίρνουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά μας.
6. Όταν ξεθωριάσουν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, βάζουμε το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε λίγο, προσθέτουμε δυόσμο, θυμάρι και αλάτι.
7. Όταν πάρει χρώμα και μαλακώσει το κοτόπουλο, βάζουμε από πάνω το μανιτάρι. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε από πάνω.
8. Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά σε μια μικρή εστία.
9. Δεν χρειάζεται να το προσθέσετε, θα λερωθεί με το ζουμί του.
10. Ας μπερδέψουμε ένα ζευγάρι.
11. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά ανάλογα με την επιθυμία σας.
12. Αφού μαγειρέψουμε για περίπου 30 λεπτά, το φαγητό μας θα είναι έτοιμο.

Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία