Μαρμάρινο κέικ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Ebruli;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέστε περισσότερο γάλα και λάδι και ανακατέψτε λίγο ακόμα.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
4. Παίρνουμε το 1/3 της ζύμης μας σε ξεχωριστό μπολ και προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
5. Ρίχνουμε λίγη σκέτη και λίγη ζύμη κακάο στη μέση του μεγάλου στρογγυλού πυρέξ που λαδώσαμε.
6. Συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
7. Στη συνέχεια με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας σχεδιάζουμε γραμμές από τη μέση της ζύμης μέχρι τις άκρες με μια οδοντογλυφίδα.
8. Ψήνουμε στους 170° μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή κέικ Ebruli με φωτογραφία