Νόστιμο ή Νόστιμο τηγάνι γαύρου

Πώς να φτιάξετε νόστιμο ή νόστιμο τηγάνι με γαύρο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αφού καθαρίσετε τα ψάρια (κόψτε το κεφάλι και αδειάστε το εσωτερικό), πλύνετε τα καλά. Το βάζουμε σε ένα μπολ και το πασπαλίζουμε με αρκετό αλάτι. Βουτήξτε τις αντζούγιες στο καλαμποκάλευρο που βάλατε στο πιάτο. Το έφτιαξα με αλεύρι σίτου. Βάζω λίγο λάδι στο τηγάνι και καίω τον πάτο και αφού ζεσταθεί το λάδι βάζω μέσα το ψάρι. Αφού ροδίσει ο πάτος του ψαριού, το αναποδογυρίζουμε με ένα επίπεδο καπάκι και όταν ροδίσει και από τις δύο πλευρές το μεταφέρουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Μπορείτε να το φτιάξετε σε σαλάτα coban. ♡♥ Καλή όρεξη. ♥♡

Συνταγή Tasty Mi Νόστιμο τηγάνι με γαύρο με φωτογραφία