Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ο θυμός του αρνιού
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αρνί κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού χωρίσουμε στη μέση το αρνίσιο φιλέτο, το πλατύνουμε χτυπώντας ελαφρά.
- Αφού προσθέσετε το τυρί παρμεζάνα, το σκόρδο, την κοκκοποιημένη μουστάρδα και τα φρέσκα μυρωδικά, τυλίξτε το σφιχτά.
- Ξεκινήστε το μαγείρεμα σε ένα ζεστό μαντεμένιο τηγάνι ή γκριλ με την πλευρά σύνδεσης προς τα κάτω.
- Αφού ψηθεί χωρίς να χάσει το νερό, το κατεβάζουμε από την εστία.
- Σε ξεχωριστό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το φρέσκο θυμάρι ή τη μουστάρδα.
- Το σερβίρουμε περιχύνοντας το ψημένο αρνί σουβλιστό, καλή όρεξη. ????
«Δεν μαγειρεύεις για να επιδεικνύεσαι, αλλά το μαγείρεμα είναι ωραία δουλειά»
Συνταγή ψητού αρνιού με φωτογραφία
