Παντεσπάνι Oreo με γεύση Milk Burger (με βίντεο)

Πώς να φτιάξετε παντεσπάνι Oreo με γεύση Milk Burger;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους των αυγών.
2. Ούτε μια σταγόνα κίτρινο δεν πρέπει να πέσει στα λευκά.
3. Προσθέστε αλάτι, γάλα, λάδι και αλεύρι στους κρόκους και χτυπήστε καλά με ένα σύρμα χειρός.
4. Προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζάχαρη με το μίξερ και χτυπάμε τα ασπράδια για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να πάρουν την υφή της σαντιγί.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικές κουταλιές από τα ασπράδια στους κρόκους και αφού μαλακώσουν λίγο τα κίτρινα, προσθέστε τους κρόκους στο μπολ που χτυπήσατε τα ασπράδια και ανακατέψτε με μια σπάτουλα χωρίς να σβήσετε.
6. Χωρίστε το κονίαμα στα δύο.
7. Χωρίστε τα Oreo στη μέση και αφαιρέστε την εσωτερική κρέμα με ένα μαχαίρι, απλά τραβήξτε το μέρος του μπισκότου από το rondo και προσθέστε το στη μισή ζύμη για κέικ που χωρίσατε και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
8. Χρησιμοποίησα μια τετράγωνη φόρμα για κέικ 23 εκ.
9. Στρώστε τον πάτο και τις πλευρές της φόρμας του κέικ σας με λαδόκολλα.
10. Ρίχνουμε και απλώνουμε το γουδί oreo στον κάτω όροφο.
11. Ρίχνουμε και απλώνουμε το υπόλοιπο λευκό γουδί στον επάνω όροφο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς ανεμιστήρα στους 150 βαθμούς για 60-70 λεπτά περίπου. Καλή όρεξη.

Oreo Παντεσπάνι με Milk Burger Συνταγή γεύσης με φωτογραφία