Περιτύλιγμα κεφτέ μελιτζάνας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κεφτεδάκι μελιτζάνας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε στο λάδι.
Ζυμώνουμε με τα χέρια μας τα υλικά του κεφτέ και τα κάνουμε σχήμα και τα τηγανίζουμε στο λάδι. Τυλίγουμε τις τηγανητές μελιτζάνες σε κεφτεδάκια, τις φτιάχνουμε έτσι και τις αραδιάζουμε στην κοινή μας κατσαρόλα και ταψί, κάνουμε 1 ποτήρι νερό ντοματοπελτέ και ψήνουμε για 10 λεπτά. Καλή όρεξη

Συνταγή περιτυλίγματος κεφτέ μελιτζάνας με φωτογραφία