Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Βάζουμε το μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι στην κατσαρόλα που βάζουμε το ελαιόλαδο και όταν πάρει χρώμα προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα.
2. Όταν πάρει χρώμα, προσθέτουμε πλυμένο ρύζι και κριθαρένιο φιδέ, εν τω μεταξύ δίνει άλλη γεύση στον κριθαρένιο φιδέ και αφού ψηθεί ελαφρά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά.
3. Όταν τελειώσει η διαδικασία του ψησίματος, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τον μαϊντανό, το δυόσμο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ανακατεύουμε.
4. Τυλίγουμε τα φύλλα μας σε πάχος ροζ δαχτύλου.
5. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, το βάζουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε αρκετό νερό να φτάσει στο πάνω επίπεδο και το αφήνουμε να ψηθεί.
6. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, δίνει γεύση, μπορείτε να το σερβίρετε μισή ώρα μετά το μαγείρεμα.

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία