Σαρδέλες τηγανητές

Καθαρίζουμε καλά το ψάρι και το στραγγίζουμε καλά. Στη συνέχεια το βουτάμε σε κορν φλάουρ και το ψήνουμε σε καυτό λάδι. Το κρέας ψαριού θα ψηθεί γρήγορα, γι’ αυτό μην το κρατάτε πολύ για να μην γίνει σκληρό το ψάρι.
Καλή όρεξη.

Συνταγή Pan Sardines με φωτογραφία