Σουβλιστοί κεφτέδες

???? Απλώνουμε το ασπράδι στο μισό της ζύμης και το διπλώνουμε στη μέση.
???? Στρώνουμε τα κεφτεδάκια πάνω στη ζύμη και την τυλίγουμε σφιχτά.
????Το κόβουμε σε μεσαίο μέγεθος.
????Το βάζουμε στα σουβλάκια. (Χωρώ 8 σε 1 μπουκάλι)
????Λαδώνουμε και παραθέτουμε το χρέος μου.
???? Θα ψηθεί στο φούρνο.
????Μπορείτε να εφαρμόσετε ένα μείγμα κρόκου αυγού/γάλα/λαδιού για να γίνει μαλακό.
????Ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
???? Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ψιλοκομμένο σκόρδο.
????Σερβίρουμε τη σάλτσα και το γιαούρτι που ετοιμάσαμε με τη σάλτσα πάνω στο γιαούρτι πρώτα, αφού ψηθεί το γεύμα μας.
???????? Καλή όρεξη????????

Συνταγή για σουβλιστούς κεφτέδες με φωτογραφία