Σταφίδα, Κέικ σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σταφίδα, σοκολάτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Αν χτυπήσετε πολύ, το κέικ σας θα φουσκώσει ακόμα περισσότερο.
2. Στη συνέχεια, αντίστοιχα? Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το νερό και χτυπάμε.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια όσο χρειάζεται και χτυπάμε.
4. Τέλος, προσθέστε τις σταφίδες, την καρύδα και τα κομματάκια σοκολάτας σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε.
5. Το αδειάζουμε σε προλαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε πρώτα το κάτω μέρος του κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
6. Όταν ροδίσουν οι άκρες, σβήνετε το κάτω μέρος του φούρνου και ανοίγετε το πάνω μέρος και ψήνετε το πάνω μέρος του κέικ.
7. Μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο όταν ροδίσει το πάνω μέρος του κέικ. Καλή όρεξη.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αλευρώνουμε τα κομματάκια σοκολάτας για να μην κολλήσουν τα κομματάκια σοκολάτας στη φόρμα του κέικ.

Συνταγή κέικ σταφίδας, σοκολάτας με φωτογραφία