Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε το ρύζι που πλένουμε και καθαρίζουμε το άμυλο πάνω και το τηγανίζουμε μαζί. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 ποτήρι ζεστό νερό και αφήστε το ρύζι να ψηθεί. Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά. Ας αφήσουμε το γουδί μας να κρυώσει. Βάζουμε τη γέμιση μας σε κάθε φύλλο και το τυλίγουμε. Ας το βάλουμε στην κατσαρόλα και ας βάλουμε μια πέτρα βρύσης ή σκεπάζουμε το πιάτο. Το πασπαλίζουμε με λεμόνι αλάτι, προσθέτουμε 4 ποτήρια ζεστό νερό και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού.

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία