Τούρτα Cümbüş

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ Cümbüş;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Χτυπάμε με ένα σύρμα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το λάδι και το γάλα στο μείγμα που αφρίζει και ανακατέψτε. Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε και τέλος προσθέτουμε τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά.
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε λίγο τη φόρμα του κέικ. Ρίξτε τη μισή ζύμη του κέικ στη φόρμα και πρώτα? Πασπαλίζουμε με σταφύλια, βερίκοκα και κομματάκια σοκολάτας, ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη για κέικ και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο. Αρκεί να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το προτείνω ανεπιφύλακτα, όλα τελείωσαν σε 15 λεπτά όπως έκανα εγώ????????????

Συνταγή κέικ Cümbüş με φωτογραφία