Τσεισκέικ

Έλα, bismillah, ήθελα να μοιραστώ μια άλλη νέα συνταγή γιατί μας αρέσει να την τρώμε, ελπίζω να αρέσει και σε εσάς. Ας περάσουμε στην προετοιμασία.

1. Αν τα υλικά είναι σε θερμοκρασία δωματίου, θα φουσκώσουν πολύ καλά.
2. Τα αυγά χτυπιούνται πριν από το κέικ σας.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λίπος του γάλακτος και μετά το τυρί κομμένο σε κύβους (ο λόγος που το έβαλα άπαχο είναι γιατί φαίνεται ωραίο μέσα)
4. Προσθέτουμε τον μαϊντανό, τις ωμές πατάτες κομμένες σε κύβους και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά.
5. Αν είναι ρευστό προσθέτουμε άλλες τρεις κουταλιές.
6. Το κέικ μας είναι έτοιμο. Αφού το μαγειρεύω σε τρυπητή φόρμα, μπορείτε να το ψήσετε στο τετράγωνο πυρέξ ή στρογγυλό πυρέξ μου, αλλά ψήνεται πολύ καλά και ροδίζει, ας το αλείψετε καλά με μαργαρίνη.
7. Ρίξτε σουσάμι και σπόρους nigella στη φόρμα και αδειάστε τη ζύμη του κέικ.
8. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ή 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, αλλά στην αρχή στους 180 βαθμούς και μετά ρυθμίζουμε ώστε να ψηθεί σιγά σιγά για να μην είναι ωμό η μέση, μην ξεχάσουμε να κάνουμε το λυκίσιο, απολαύστε μέλι και ζάχαρη ????

Συνταγή Cheese Cake με φωτογραφία