Τύποι κατσαρόλας

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή κατσαρόλας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Για στιφάδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέας χωρίς κόκαλα αν θέλετε, εγώ χρησιμοποίησα μοσχάρι χωρίς κόκαλα σε κύβους.
2. Απλώνω το κρέας σε κύβους στον πάτο της κατσαρόλας και ψιλοκόβω το σκόρδο, το κρεμμύδι και την πράσινη πιπεριά και το μοιράζω πάνω στο κρέας.
3. Τώρα, κόβουμε τα πράσινα φασόλια, τις πατάτες και τα κολοκυθάκια σε κύβους και τα απλώνουμε στην κατσαρόλα αντίστοιχα.
4. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις μοιράζουμε πάνω από τα κολοκυθάκια, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας και την περιχύνουμε.
5. Ας το σκεπάζουμε πρώτα με λαδόκολλα και μετά αλουφόλιο και βάζουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 275 βαθμούς για 1,5 ώρα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κατσαρόλας με φωτογραφία