Υγρό κέικ

Γεια σας, θα σας δώσω μια συνταγή για υγρό κέικ, αλλά σε αυτή τη συνταγή, θα μαγειρέψουμε τη σάλτσα για να μην μυρίζει η σάλτσα αυγά. Πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε λάδι, γάλα και κακάο και ξαναχτυπάμε, παίρνουμε ένα ποτήρι από αυτό το μείγμα, μετά ξαναχτυπάμε το αλεύρι προσθέτοντας μπέικιν πάουντερ και βανίλια και ρίχνουμε το γουδί του κέικ. στο λαδωμένο μου μπορντό και ψημένο σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών. Όσο ψήνεται το κέικ μας, παίρνουμε το μείγμα που έχουμε χωρίσει σε ένα ταψί, προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Αφού βγει το κέικ από το φούρνο, περιχύνεται με τη σάλτσα και διακοσμείται και σερβίρεται αφού ξεκουραστεί για 1-2 ώρες στο ψυγείο. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. .

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία