Υγρό κέικ

Ανακατεύουμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να διαλυθεί τελείως η κρυσταλλική ζάχαρη. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα αφού προσθέσουμε γάλα, ηλιέλαιο, κακάο και βανίλια. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα αφού προσθέσουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με βούτυρο. Μεταφέρετε το μείγμα του κέικ που ετοιμάσατε σε αυτό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ελέγξτε αν το κέικ έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Αν η ζύμη του κέικ δεν κολλάει στην οδοντογλυφίδα, είναι ψημένη. Κόψτε το κέικ αφού το βγάλετε από τον φούρνο. Προσθέστε το μείγμα σάλτσας που ετοιμάσατε πάνω από το κέικ σε φέτες. Επειδή η σάλτσα μας είναι κρύα, πρέπει να την προσθέσουμε όσο είναι ζεστό το κέικ. Περιμένετε να απορροφήσει τη σάλτσα. Μπορείτε να διακοσμήσετε με καρύδα το κέικ που έχει πάρει τη σάλτσα. Μπορείτε να σερβίρετε το βρεγμένο κέικ κακάο που έχει απορροφήσει εντελώς τη σάλτσα.

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία