Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Φτιάχνοντας γεμιστό πλιγούρι
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστά πλιγούρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε τις πολύχρωμες και μεγάλες πιπεριές μας στη μέση, καθαρίζουμε και πλένουμε τους σπόρους. Επειδή αυτό το είδος πιπεριάς έχει χοντρή φλούδα, καλό είναι να το ρίξετε σε βραστό νερό και να το βράσετε για 2 λεπτά. Στη συνέχεια τρίβουμε τα κρεμμύδια και αρχίζουμε να τα τσιγαρίζουμε στο τηγάνι που βάζουμε λάδι, και προσθέτουμε τα γεμιστά φιστίκια μας. Προσθέτουμε τριμμένες ντομάτες, πλυμένες σταφίδες και πλιγούρι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Αφού ψηθούν καλά τα υλικά μας, προσθέτουμε τα χόρτα και τα μυρωδικά μας, τα ψήνουμε ελαφρά, γεμίζουμε τις γεμιστές γεμιστές που έχουμε στρώσει στο ταψί μας και τις ψήνουμε στο φούρνο που έχουμε ρυθμίσει στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη.
