Ψήσιμο κρέατος

Πώς να φτιάξετε συνταγή ψησίματος κρέατος;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ψιλοκόβουμε το κρέας μας για ψήσιμο, κόβουμε το λίπος μας με τον ίδιο τρόπο, το βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το αλάτι μας που κοντεύει να τραβήξει το νερό και το τσιγαρίζουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια το τυλίγουμε σε μεμβράνη και το διατηρούμε στο ψυγείο για μια μέρα να παγώσει. Και μπορείτε να το βάλετε στο σερβίρισμα ή στην κατάψυξή σας.

Συνταγή ψησίματος κρέατος με φωτογραφία