Ψητή πατάτα με κεφτεδάκια

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητές πατάτες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το αλεύρι γαλατά αυγών, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά.
2. Σκεπάζουμε τα κεφτεδάκια μας με μεμβράνη και τα βάζουμε στο ψυγείο.
3. Πλένουμε και κόβουμε καλά τις πατάτες και τις πιπεριές.
4. Για τη σάλτσα μας ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα.
5. Βάζουμε μέσα τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και τον ψήνουμε.
6. Τέλος ρίχνουμε το νερό και το βράζουμε λίγο.
7. Βγάζουμε τους ξεκούραστους κεφτέδες μας από το ψυγείο και τον ζυμώνουμε για άλλη μια φορά.
8. Τακτοποιούμε τα κεφτεδάκια και τα λαχανικά στο ταψί που μας αρέσει το λαδόχαρτο.
9. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
10. Ψήνουμε για 1 ώρα στους 220 βαθμούς.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Κεφτέ πατάτας φούρνου με φωτογραφία