(Ψωμί ψητό με βούτυρο) Çökertme Kebab

(Ψωμί ψητό με βούτυρο) Çökertme Kebab Συνταγή Πώς να φτιάξετε;
1. Ψιλοκόβουμε το μπαγιάτικο φρέσκο ψωμί και καβουρδίζουμε τα ψωμιά για 10 λεπτά στο λιωμένο βούτυρο.
2. Από την άλλη, ψιλοκόβουμε τις πατάτες (έξτρα ψιλά) και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τις αφήνουμε στην άκρη.
3. Για τη σάλτσα του κιμά, τσιγαρίζουμε 1 κρεμμύδι, προσθέτουμε τον κιμά, την πιπεριά, τον πελτέ ντομάτας και ψήνουμε τον κιμά, καρυκευμένο με τα μπαχαρικά που θέλουμε. Εάν η σάλτσα του κιμά δεν είναι στεγνή, μπορείτε να αραιώσετε τον πελτέ ντομάτας και να τον προσθέσετε.
4. Παρασκευάζεται γιαούρτι με σκόρδο.
5. Αρχικά τοποθετούνται τραγανές πατάτες πάνω στο ψωμί. Στη συνέχεια περιχύστε τη σάλτσα γιαουρτιού. Και μετά προστίθεται στη σάλτσα του κιμά.
6. Το κράκερ κεμπάπ με ψητό ψωμί δεν στεγνώνει όταν προστίθενται τα ψωμιά, αντίθετα είναι πιο νόστιμο. Η γεύση του βουτύρου ταιριάζει πολύ με το κεμπάπ. Είναι χρήσιμο να μην είναι πολύ λιπαρή η σάλτσα του κιμά. Καλή όρεξη εκ των προτέρων ????????
(Ψωμί ψητό με βούτυρο) Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία









