Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ τυριού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα μπισκότα σύρονται στο ρομπότ με βούτυρο. Τοποθετείται με πίεση σε στρογγυλή φόρμα με κλειδαριά 26 εκ. Η κρέμα χτυπιέται, περιχύνεται με τα μπισκότα και ψήνεται στους 170°. Στο μεταξύ ετοιμάζεται το ζελέ. Ο χυμός, που αποτελείται από ένα λεμόνι και ένα πορτοκάλι, πήζει με άμυλο, το οποίο ανοίγουμε με ζάχαρη και νερό. Ξεκουράζεται για 10-15 λεπτά. Χύνεται μόλις ψηθεί και κρυώσει ελαφρά. Έχει ακόμα καλύτερη γεύση όταν είναι παγωμένο στο ψυγείο, αν είναι φτιαγμένο μια μέρα νωρίτερα.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Cheese Cake με φωτογραφία
