Crispy Cream Muflin Cake

Πώς να φτιάξετε τραγανή συνταγή για κέικ μάφλιν με κρέμα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Για τη ζύμη πρώτα: προσθέστε την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, τη ζάχαρη και ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι, τα ανακατεύουμε όλα, γίνεται κανονική ζύμη για κέικ.

Φτιάχνουμε τον χόνδρο σε ξεχωριστό μπολ: Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, το βούτυρο, την ψίχα φουντουκιού ή αμυγδάλου χοντροτριμμένα, όχι σαν ψιλή σκόνη, προσθέτουμε αλάτι κανέλας και λευκή ζάχαρη, τα ανακατεύουμε όλα. Έχει κολλώδη σύσταση, πιστέψτε με, είναι τόσο νόστιμο που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για οτιδήποτε.

Βάζουμε τη ζύμη σε δοχεία και βάζουμε τον χόνδρο, την ψήνουμε στους 150 βαθμούς.

Crispy Cream Muflin Cake Συνταγή με φωτογραφία