Finger Kebab (Εγγυημένη γεύση, σε όποιον αρέσει πολύ)

Κεμπάπ με δάχτυλα (Εγγυημένη γεύση, αρέσουν πολύ οι γεύσεις) Συνταγή Πώς να φτιάξετε;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά αραιώνουμε το κρέας μας στο χαμηλό.
2. Όταν αρχίσει να απορροφά νερό, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε.
3. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, προσθέτουμε πελτέ ντομάτας και μυρωδικά, νερό και κλείνουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας για 25 30 λεπτά και το αφήνουμε να ψηθεί.
4. Από τη μια, η μελιτζάνα και η πιπεριά κόβονται στα δάχτυλα και τηγανίζονται.
5. Μπαίνει στο χρέος μου και στη μέση μπαίνει μαγειρεμένο κρέας.
6. Το περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα, τοποθετούμε ντομάτες και αφήνουμε να πήξει στον φούρνο για 25 30 λεπτά.

Κεμπάπ με δάχτυλα (Εγγυημένη γεύση, Αρέσει πολύ στις γεύσεις) Συνταγή με φωτογραφία