Muffins κολοκύθας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffin κολοκύθας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και ξαναχτυπάμε και προσθέτουμε το αλεύρι και το αλεύρι σταδιακά, πρόσθεσα δυόμισι ποτήρια.
2. Μιας και η βασική συνταγή λέει μαγειρική σόδα, το έγραψα μόνος μου, αλλά έβαλα μόνο μπέικιν πάουντερ.
3. Βάζω μια κουταλιά στα φορμάκια, μετά μια κουταλιά πουρέ κολοκύθας, ξαναβάζω κουρκούτι για κέικ στον πουρέ, βάζω καρύδια και ψήνω για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς.
4. Όσο για τον πουρέ κολοκύθας, μαγείρεψα την κολοκύθα με τον τρόπο που ξέρουμε, αλλά μαγειρεύοντας πρόσθεσα ενάμιση ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και την έψησα μέσα από το rondo.

Συνταγή για muffin κολοκύθας με φωτογραφία